Torty
Dezert s nadýchaným, jemným korpusom doplnený sviežim smotanovým krémom. Okrem klasických tortičiek Vám vieme pripraviť aj variáciu:
celiatických,
bezlaktózových (použité bezlaktózové produkty)
diabetických (korpus sladíme cukrom, ale len polovičnou dávkou, ostatné veci vieme osladiť podľa vašej diéty).
Torta ma priemer 24 cm, krájaná na 12,14ks
celá torta /1800 g
CENA:
klasická : 40€
celiatická
bezlaktózová: 42€
diabetická
bezlaktózová a celiatická: 45€
Trvanlivosť: 3 deň
Skladovanie: od +2 do +8 °C
Čučoriedka-Karamel-Kokos 1,3,7
ČUČORIEDKA-KARAMEL-KOKOS 1,3,7
Kokosový korpus, potretý čučoriedkovým pyré, kokosový krém, čučoriedky poliate slaným karamelom a posypané opraženým kokosom
cesto- olej, vajce, cukor, múka, kokos
pyré- čučoriedka (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, cukor, kokos
doplnky- čučoriedka, karamel (cukor, smotana, maslo, soľ)
vrch- čučoriedky, biela čoko, kokos
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Čučoriedka-Káva-Baileys 1,3,7
ČUČORIEDKA-KÁVA-BAILEYS 1,3,7
Kakaový korpus, potretý čučoriedkovým pyré, kávový krém, čučoriedky poliate mliečnou čoko so smotanovým likérom
cesto- olej, vajce, cukor, múka, kakao
pyré- čučoriedka (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, cukor, káva
doplnky- čučoriedky, mliečna čoko, smotanový likér
vrch-čučoriedky, horká čoko, mliečna čoko
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Horká čokoláda-ríbezľa 1,3,7
HORKÁ ČOKOLÁDA-RÍBEZĽA 1,3,7
Kakaový korpus, potretý ríbezľovým pyré, čokoládový krém, ríbezle poliate horkou čokoládou
cesto- olej, vajce, cukor, múka, kakao
pyré- ríbezľa (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, smotana, smotanový syr, cukor, kakao, horká čokoláda
doplnky- ríbezľa, horká čokoláda, smotana
ganache- horká čokoláda, smotana, ríbezľa
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Škorica-Jablko 1,3,7
ŠKORICA-JABLKO 1,3,7
Škoricový korpus, potretý jablkovým pyré, smotanový krém, skaramelizované jabĺčka poliate karamelom
cesto- olej, vajce, cukor, múka, škorica
pyré- jablko (30%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, cukor
doplnky- jablko, cukor, likér, maslo, škorica, karamel (cukor, maslo, smotana)
vrch- smotana, cukor, maslo, sušené jablko
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Jahoda-Mandľa 1,3,7,8
JAHODA-MANDĽA 1,3,7,8
Mandľový korpus, potretý jahodovým pyré, smotanový krém, čerstvé jahody poliate bielou čoko a posypané opraženými mandľami
cesto- olej, vajce, cukor, múka, mandľa
pyré- jahoda (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, cukor
doplnky- čerstvé jahody, biela čoko, smotana, mandľa
vrch- biela čoko, jahody, granátové jablko, mandľa
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Karamel-Malina 1,3,7
KARAMEL-MALINA 1,3,7
Karamel korpus, potretý malinovým pyré, karamelový krém, čerstvé maliny poliate slaným karamelom
cesto- olej, vajce, cukor, múka
pyré- malina (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, karamel (cukor, maslo, smotana)
doplnky- malina, karamel (smotana, maslo, soľ, cukor)
vrch- smotana, maslo, cukor, sušená malina
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Lesné ovocie-Biela čoko 1,3,7
LESNÉ OVOCIE- BIELA ČOKO 1,3,7
Vanilkový korpus, potretý pyré z lesného ovocia, krém biela čoko, mix ovocia poliate bielou čoko
cesto- olej, vajce, cukor, múka
pyré- lesné ovocie (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, smotana, smotanový syr, cukor, biela čoko
doplnky- jahody, maliny, čučoriedky, ganache (smotana, biela čoko)
vrch- biela čoko, lesné ovocie
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Lieskovce-Tmavá čoko-Slaný karamel 1,3,7,8
LIESKOVCE-TMAVÁ ČOKO-SLANÝ KARAMEL 1,3,7,8
cesto- olej, vajce, cukor, múka, kakao
naplň- likér, lieskovce
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, cukor, horká čoko, kakao, lieskovce
karamel- maslo, smotana, cukor, soľ, lieskovce
vrch- horká čoko, smotana, lieskovce
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Mak-Višňa 1,3,7
MAK-VIŠŇA 1,3,7
cesto- olej, vajce, cukor, múka, mak
pyré- višňa (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, cukor, mak
doplnky- višne, smotana, biela čoko, mak
ganache- biela čoko, višne, mak, granátové jablko
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Mliečna čoko-Banán 1,3,7
MLIEČNA ČOKO-BANÁN 1,3,7
Kakaový korpus, potretý banánovým pyré, krém mliečna čoko, banán poliaty mliečnou čoko
cesto- olej, vajce, cukor, múka, kakao
pyré- banán (30%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, smotana, smotanový syr, cukor, mliečna čoko
doplnky- banán, ganache (mliečna čoko, smotana)
vrch- sušený banán, mliečna čoko, smotana
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke
Oreo-Jahoda 1,3,7
OREO-JAHODA 1,3,7
Kakaový korpus, potretý jahodovým pyré, oreo krém, čerstvá jahoda poliata bielou čoko a posypaná oreo keksíkami
cesto- olej, vajce, cukor, kakao, múka
pyré- jahoda (10%/ torta), cukor, likér
krém- mascarpone, tvaroh, smotanový syr, oreo, cukor
doplnky-jahoda, ganache (biela čoko, smotana)
vrch- biela čoko, smotana, sušená malina, oreo
1800g
*podrobné informácie o zložení použitých surovín nájdete dole na stránke